实地探访西贝后厨：外卖减少30%，客流减半，预制菜该背锅吗？
9月10日，罗永浩发微博吐槽连锁餐饮品牌西贝莜面村：“……几乎全都是预制菜，那么贵，实在是太恶心了。”直接把这个好久没上热搜的品牌又送上了热门榜。
后厨
张兰接住了这泼天流量，大中午的去骑行了，高兴的合不拢嘴了！
大中午的，张兰又去骑行了！这位六十多岁的企业家脸上挂着藏不住的笑意，脚下蹬得格外轻快。她一手打造的麻六记正迎来一场意想不到的转机，原本有所下滑的销量因为这波突如其来的流量而逆转。
一夜之间，成千上万的小餐饮老板，仿佛约好了一样，集体“醒
好多小餐馆老板，不知道从什么时候开始，一夜之间，都跑到直播间里头炒菜去了，你还别说，那个劲头，真有点意思，不是那种摆拍，也不是那种精修视频，就是对着镜头，直接展示他们怎么切菜，怎么颠勺，怎么把一道菜从生的变成香喷喷的，那个“锅气”，隔着屏幕都能闻见，不得了。
罗永浩一句吐槽，西贝老板硬刚后全网议论：后厨竟用预制菜
罗永浩吃了顿饭，觉得不好吃，说了几句。这事儿本来挺小的。换个人可能也就笑笑过去了。可西贝的老板贾国龙偏偏接了招。他不但没低头，还站出来一条条回应。说罗永浩一行五个人，点了十五道菜。三道菜各点两份，其他都吃得干干净净。只有烤鱼和羊排剩了。为什么剩？因为这两道菜上
西贝一年62亿营收，后厨的冰柜里藏着两副面孔，多家媒体直击西贝后厨，记者都看到了什么？
当你坐在西贝餐桌前，想着来一份羊排，期待着现场大厨为你奉上一道精心烹饪的美味佳肴时，或许你并不知道，你的羊排其实已经经历了漫长的旅程：从中央厨房的工厂式生产线到门店冰柜，再到蒸烤箱的复热，每一块肉的背后，可能都藏着某种隐秘的“预制”痕迹。
麻六记后厨直播细节流出，汪小菲曾上阵，小井带队现炒更安心
汪小菲之前就在麻六记后厨直播过一回。他说得挺实在，店里每道菜都是现做现炒，没有预制菜。后来西贝的事儿闹得沸沸扬扬。麻六记反而被更多人注意到了。这波流量，他们接得稳稳的。小井原来是店里的骨干，现在升了店长。负责沈阳恒隆广场那家店。他带着团队继续在后厨开播。饭点一
预制菜真能拯救繁忙生活？深挖背后真相打破传统认知
还记得当年街头小吃摊，老板手起锅落油花乱溅，那叫一个香气扑鼻、锅气十足。如今，谁还在意这点人间烟火？你以为外卖店的“招牌现炒”，真是大厨铁铲现场翻飞？别傻了，预制菜低调登场，把“锅气”变成了电磁炉的背景音。数据显示，全国预制菜市场直逼6000亿，外卖订单暴涨1
罗永浩直播，西贝被指“欺骗”，老乡鸡成“榜样”
起因是一位大家都很熟悉的公众人物罗永浩，在一次直播里，把矛头对准了在国内很有名气的中式连锁餐厅——西贝莜面村。
预制菜话题登热搜，张兰直播后厨，贾国龙忙自证
这事一开始，说真的，谁能想到预制菜会登顶热搜，搅动餐饮圈一锅风云？有人说：罗永浩一条微博就让西贝老板贾国龙愁到夜不能寐，面对麻辣舆论，他选了“硬刚模式”，结果越掰扯越泥潭；而张兰一出手，硬是把危机玩成了流量盛宴，有人惊呼：这作业怎么就学不会？说白了，遇上风浪，
西贝陷预制菜争议，主动回应开放后厨，行业信任危机引关注
看见罗永浩那条微博，说西贝那顿饭“几乎全是预制菜”，高价低质，把很多人都点燃了，也把西贝架在了火上烤。没想到，餐饮圈也有自己“顶流”带节奏。一时间不夸张，全国网友都在讨论，预制菜这锅到底该算谁的，谁该被“点名批评”。西贝迅速回怼、开通后厨参观、晒制作流程、放出
西贝被骂，谁之过？万字报告揭秘“预制菜”真相，老乡鸡给答案！
最近，关于“预制菜”的讨论可以说是铺天盖地，起因是知名餐饮品牌西贝的创始人贾国龙和网络名人罗永浩的一场争论，一下子点燃了大家心里积攒已久的疑惑和不满。
西贝探店，罗永浩同款菜，第三方进货含添加剂
最近，餐饮品牌西贝和网络名人罗永浩之间的一场争论，把“预制菜”这个话题再次推到了公众面前，引起了大家的热烈讨论。
贾国龙不该赌气，西贝事件又升级了，罗永浩直言这事没法揭过去了
首先，作为整起事件的核心人物，罗永浩在昨天晚上已经发微博表示，西贝的事件可以告一段落了。从微博内容来看，能推测出他本身不想炒作这件事，只是随口吐槽了一句，没想到最后会闹得这么大。
西贝发文道歉
9月14日，有消息称，西贝门店暂停后厨参观。14日15时许，西贝公司客服向记者确认，为了保证后厨的正常运行，14日中午该公司已发布通知，全国门店暂停后厨参观。目前，顾客、媒体记者暂时无法进入门店后厨参观、拍摄和直播。
西贝预制菜风波发酵，贾国龙回应后厨真相曝光！
最近西贝出了点事，跟预制菜有关。网上很多人说他们家吃的都是预制菜。创始人贾国龙一听，立马出来否认。他说，我们西贝没有用预制菜。为了让大家放心，他还主动公开了后厨。不少记者也跑去现场直播看情况。可这一反而发现了更多问题。比如那些食材，全是从冷冻库里拿出来的。这下
西贝“后厨参观”紧急叫停！门店被曝用漏勺疏通下水道？最新回应
记者注意到，一段视频中，员工用不锈钢漏勺疏通下水道，漏勺上没有明确的用途标识。另一段视频显示，下水道一旁的操作台上，锅里放着一个不锈钢漏勺，与疏通下水道的漏勺相似。
贾国龙还是嫌西贝死得不够透
昨天晚上，看到贾国龙在一个微信群里的截图，承认自己应对方式有错，要改，还要向胖东来学习，打明牌。
罗永浩十万悬赏引发西贝后厨大比拼，真相让人笑出声
十万块，谁能想到一张小小的赏金单能把中国餐饮圈搅得跟春运火车站似的。
西贝遇预制菜风波，后厨被质疑，老板主动道歉
又是一出“餐饮江湖”的年度大戏上线，这次的主角轮到了西贝和它的创始人贾国龙。
麻六记后厨忙到不可开交，西贝送上的这波“助攻”，汪小菲接住了
谁能想到当罗永浩和贾国龙因为预制菜闹得热火朝天，连旁观者都不让插手的时候，竟有人从中发现了不小的商机，转而变成了一场大型的“真香”现场。